豆沙粉幹燥生產線

一、物料概述   豆沙粉（fěn）可分為紅豆沙、綠豆沙、豌豆（dòu）沙等。是我（wǒ）們生活中常用的點心餡料，是製作月餅^重要的要原料。所以豆沙在生產過程中極為嚴格不能有（yǒu）任何汙染，必須達到“QS”。 二、物料特性及生產（chǎn）流程   豆沙粉具有含水率高，容易（yì）發生黴變。以紅豆沙為例，濾餅含（hán）水率60-65%之間，幹燥以後成（chéng）品水分（fèn）在5%。

三、幹燥（zào）概述（shù）   豆沙粉幹燥是整個工藝生產中^後一個環節，是檢驗豆沙粉品質色度^重要的保障。所以（yǐ）在幹燥豆沙粉的時候必須選擇正確的幹（gàn）燥（zào）設備，這樣不僅能保（bǎo）證完成幹燥生產作（zuò）業而且能提高產品品質（zhì）。   目前國（guó）內烘幹豆沙（shā）粉還是停留在老的烘幹方式，譬如一些小作坊普遍采用夾層攪（jiǎo）拌斧進行邊（biān）攪拌邊烘幹，這樣照成產品品質不能（néng）達（dá）標，生（shēng）產環（huán）境比較惡劣。條件好的企業采用槳葉幹燥、氣流幹燥、帶式（shì）幹燥、螺帶幹燥。但（dàn）是以上幾種都不能滿足工業化生產（chǎn）。由於槳葉幹燥、帶式幹燥（zào）、螺帶幹燥在生產時時間比較長，在烘幹時候容易使部分物料變性或粘附在壁上，如果不及時發現會（huì）隨著幹燥（zào）好的物（wù）料一起摻和在成品裏麵。造成產品不（bú）合格、不衛（wèi）生（shēng）。因此針對豆沙廠家的實際情況，水蜜桃影院（qún）幹（gàn）燥為福建生物科技公司設（shè）計了（le）一台專用生產豆沙的閃蒸幹燥機，在閃蒸幹燥機的性能上做了相應改動。在調（diào）試生（shēng）產時一次性達標，幹燥時間非常短，物料的流動性特別好，色澤鮮明，產品水分控製良好。而且幹燥（zào）塔內沒有任何粘壁現象，塔體底部無殘留豆沙粉在裏麵。這樣使工人在每次（cì）生產作業時候無需做清理，減輕了（le）勞動（dòng）強度。

四、閃蒸幹（gàn）燥機（jī）工作原理   豆沙由螺旋加（jiā）料機定量加入閃蒸幹燥機內，熱風由幹燥機的底部切線進入，產生高（gāo）速螺旋向上（shàng）的氣流，濕（shī）料在高（gāo）速（sù）氣流（liú）的衝擊和機內攪拌的共同（tóng）作用下，在被幹燥的同時，粒子也被粉碎和（hé）分級。粒子越小，氣固（gù）傳熱的（de）速度越快。小粒子在旋轉氣流的作用下，由幹燥機下部的流化段上升至上（shàng）部的幹燥段合（hé）格品由頂部分級器與熱風一起進入旋風分離器，經分離收集成（chéng）為成（chéng）品包裝（zhuāng）;而粒子較（jiào）大和（hé）濕度較高（gāo）的粒子，在重力和離心力的作（zuò）用下，重（chóng）新回落到幹燥機的中、下段，再次粉碎和幹燥。 五、幹燥流程

六、應用前景   經生產實踐，旋轉閃蒸幹燥機在烘幹（gàn）豆沙粉與其它（tā）設（shè）備的烘幹（gàn）效率大幅提高，在提高生產能力、節能省耗、降低產品生產成本、減小環境汙（wū）染等各（gè）方麵具有突出優勢。在實際生產中產生了良好的（de）經濟效應，有力地提高了企業的競爭力。因此在類似於豆沙粉的幹燥工藝中，旋轉閃蒸幹燥機有著很大的（de）推廣價值。

歡迎聯（lián）係常州市水蜜桃影院（qún）閃蒸幹燥設備有限（xiàn）公司，我們將為您提供免（miǎn）費的（de）技術（shù）谘詢！